O cardápio do Patuá leva em consideração a multiplicidade de culturas do Brasil, com sua imensa variedade de ingredientes, com suas diferentes formas, cores, texturas e, principalmente, seus sabores e aromas. Sem ter um foco regional, nossa intenção é oferecer aos nossos clientes a possibilidade de desfrutar uma releitura da cozinha brasileira.

Você sabia?

Que Patuá é qualquer símbolo, místico ou religioso, que traga sorte ou proteção? Patuá é também um cesto de palha ou bambú feito pelos índios! Acima de tudo, queremos que Patuá seja sinônimo de uma comida saborosa e sofisticada, com preço honesto e bom atendimento!

Que o mosaico do Patuá foi desenvolvido e implementado em parceria com a ABRACE, em apoio ao projeto "Geração de Trabalho e Renda"?
Esse projeto visa capacitar pais e adolescentes com câncer ou hemopatias assistidas por aquela entidade, para melhoria da renda familiar.

Que no Festival Gastronômico Sabor Brasília de 2007, o "Filé Gourmet", do Patuá, foi um dos pratos mais vendidos, ficando em quinto lugar entre 64 restaurantes participantes? Obrigado a você, cliente!

Que no Festival Gastronômico Sabor Brasília de 2006, o "Escondidinho de Bacalhau", do Patuá, foi um dos pratos mais vendidos, ficando em sexto lugar entre 56 restaurantes participantes? Mais uma vez obrigado a você, cliente!